Gin “Sloe & Blackcurrant” – Portobello Road (0.7l)

Rosso borgogna, con riflessi color mogano. Al naso è particolarmente intenso; emerge, prima di tutto, un sentore deciso di ribes neri in confettura e seguono poi note di dolci da forno e cenni pepati. Al palato è ricco, di chiaro carattere e di equilibrata dolcezza.

Lo Sloe & Blackcurrant Gin a firma Portobello Road nasce a partire dal classicissimo London Dry Gin; quest’ultimo è poi arricchito dall’aggiunta di bacche di prugnolo originarie della Borgogna, liquore di ribes nero francese, liquore di ciliegia italiano e un po’ di zucchero. Lasciato, infine, riposare in botti che precedentemente ospitavano Whisky, è da servire con del ghiaccio o da scegliere per la preparazione di peculiari cocktails.

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