Grappa Dadi Capricci D’Arte Bonollo

I Dadi della Selezione Capricci d’Arte di Bonollo sono una delle grappe più affascinanti e raffinate di questa serie esclusiva, pensata per gli amanti dei distillati pregiati. Come tutte le grappe della linea Capricci d’Arte, anche i Dadi sono caratterizzati da una distillazione artigianale di altissimo livello, che unisce la tradizione della distillazione con un design contemporaneo ed elegante, rendendoli un opera d arte sensoriale e visiva.

Invecchiamento: /

Gradazione Alcolica: 

Packaging e Design: Il design della bottiglia Dadi è un altro punto di forza di questa grappa. Come tutti i prodotti della linea Capricci d’Arte, la bottiglia è un vero e proprio oggetto da collezione. La forma è elegante e raffinata, con linee pulite che evocano l’idea di sofisticatezza. L’etichetta è sobria ma lussuosa, con un uso minimalista dei dettagli che mette in risalto il nome e il logo della distilleria. Il tappo e la scatola di presentazione sono realizzati con materiali pregiati, a completare un esperienza di degustazione che coinvolge non solo il palato, ma anche la vista e il tatto.

Maturazione e Produzione: La grappa Dadi della Selezione Capricci d’Arte è ottenuta da una selezione pregiata di vinacce, che provengono dalle migliori uve italiane. La distillazione avviene in alambicchi di rame, tradizionali e altamente performanti, che permettono di estrarre solo i cuori migliori, garantendo un distillato puro e fine. Il processo di distillazione è rigoroso e preciso, volto a preservare la freschezza e l’aromaticità della frutta, evitando l’introduzione di note troppo aggressive. La grappa viene quindi affinata con grande cura, affinchè mantenga le sue caratteristiche di freschezza e finezza.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: La grappa Dadi si presenta con un colore limpido e cristallino, che riflette la purezza del distillato e la qualità della selezione delle vinacce. La trasparenza del distillato è indicativa di un processo di distillazione che ha preservato le caratteristiche naturali delle materie prime, senza l’intervento di altre sostanze o coloranti.
Profumo: Al naso, i dadi offrono un bouquet fresco e floreale, che si apre con note fruttate di pera e mela verde, accompagnate da delicate sfumature di fiori di campo. La grappa si arricchisce di un accenno di spezie dolci, come la vaniglia e una leggera nota di mandorla, che danno profondità al profumo, senza risultare invadenti. Il bouquet è elegante, pulito e ben bilanciato.
Gusto: Al palato, i dadi sono morbidi, setosi e freschi, con un primo impatto delicato che richiama le note fruttate di mela verde e pera, seguite da una leggera componente speziata che aggiunge un tocco di complessità al sorso. La grappa si sviluppa in un gusto equilibrato e rotondo, con una piacevole cremosità che avvolge il palato senza risultare troppo pesante. La dolcezza della frutta e la freschezza delle note agrumate si mescolano perfettamente con la presenza di spezie dolci, come cannella e vaniglia, che arricchiscono il palato con una persistenza piacevole. Il finale è lungo e elegante, con un retrogusto che lascia una sensazione di freschezza e morbidezza.

Abbinamenti Gastronomici: I Dadi si abbinano perfettamente a dessert delicati come torte alla frutta, biscotti secchi o cioccolato fondente. La sua freschezza e la sua componente fruttata la rendono ideale anche in combinazione con formaggi freschi o poco stagionati, come ricotta o mozzarella. Inoltre, può essere accompagnata a piatti di carni bianche o a piatti a base di pesce leggero, dove la sua freschezza e la sua morbidezza creano un abbinamento armonioso.

Destinazione D’Uso: La grappa Dadi è un distillato ideale per essere degustato in momenti speciali, magari dopo un buon pasto, come digestivo raffinato. È perfetta per essere gustata pura, in modo da apprezzare tutte le sue sfumature aromatiche, ma può anche essere servita con ghiaccio per esaltarne la freschezza. È una grappa che si presta bene anche come regalo esclusivo, un ottima scelta per chi cerca un distillato pregiato e un pò diverso dal solito. È un distillato che offre una sensazione di lusso e sofisticazione, pensato per coloro che apprezzano non solo la qualità del distillato, ma anche l’arte del packaging e il design. Grazie alla sua eleganza e alla freschezza, è un prodotto ideale per chi cerca un distillato che unisca la tradizione alla modernità, con un occhio attento alla qualità in ogni dettaglio.