Cristallina. Al naso si presenta fine, piacevolmente segnata da sentori erbacei. Al palato si rivela delicata, fresca e di ottima persistenza.
Ingrediente principe di questa Grappa di Villa Laviosa è l’asperula, piantina del sottobosco che cresce a 600/700 metri di altitudine ed ha proprietà digestive e stimolanti; raccolta durante la fioritura di maggio, viene lavorata per circa 30 giorni con grappa giovane di vinacce e poi imbottigliata insieme ad una piantina fresca. Si tratta di un distillato delicato e piacevolmente rinfrescante.
Italia
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Grappa



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