Hill of Grace 1995 – Henschke

Il Hill of Grace 1995 di Henschke è un capolavoro enologico proveniente da una delle più rinomate cantine australiane. Questo Shiraz, coltivato nei vigneti di Eden Valley, riflette l’eccezionale terroir della regione. Con oltre due decenni di affinamento, il 1995 ha sviluppato una complessità notevole, con aromi profondi di frutta nera come mora e prugna, accompagnati da sfumature di spezie dolci, cioccolato fondente e tabacco.

In bocca, questa annata offre una struttura armoniosa e ben equilibrata, con tannini vellutati e un’acidità che vivacizza il palato, garantendo un finale lungo e persistente. Questo vino rappresenta non solo un’esperienza sensoriale, ma anche una testimonianza della maestria vitivinicola della famiglia Henschke, che coltiva i vigneti con pratiche sostenibili e una grande attenzione ai dettagli.

È ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Stappare una bottiglia di Hill of Grace 1995 è come fare un viaggio nel tempo, assaporando l’evoluzione di un vino straordinario che ha saputo mantenere intatta la sua eleganza e complessità nel corso degli anni.