Il Sogno 2020 – Travaglini

Colore granato intenso. Al naso presenta profumi e aromi complessi, che spaziano dai frutti di bosco ai lievi sentori balsamici, accompagnati da note minerali, con un finale di frutta matura. Al palato è suadente, morbido avvolgente con buona freschezza finale

Il Sogno di Travaglini è un vino da uve appassite, che esprime profumi seducenti e aromi soavi di straordinaria intensità. Lazienda Travaglini si trova nel nord Piemonte a Gattinara. Una zona di antiche tradizioni, caratterizzata da terreni derivanti da un antichissimo vulcano che ha lasciato in eredità suoli ricchi di minerali e in particolare di ferro, perfetti per la coltivazione della vite.

Ottimo da degustare dopo cena per accompagnare dessert al cioccolato, o come vino da meditazione. A tavola si può abbinare a stracotti o stufati saporiti e strutturati.

Solfiti

Nebbiolo

Dolce

Italia

Dopocena

Piemonte

Dessert

Secondi di carne rossa

Rosso