Color bronzeo. Al naso è ampio, ricco e articolato; spiccano sentori biscottati, note terrose, toni fuligginosi e di catrame e cenni di anice, finocchio e gelsomino. Al palato è pepato e caldo; chiude con un retrogusto persistente di mandorle amare e melassa.
L’Islay Single Malt Scotch Whisky “Anamorphic” di Ardbeg, prodotto in esclusiva per i membri dell’Ardbeg Committee, deve la sua poliedricità al peculiare trattamento – detto “high mocha” – riservato alle botti; quest’utlimo va a mitigare le sfumature salmastre più famigliari intensificando, al contempo, i sentori di cioccolato e quelli di moka. Così facendo, all’assaggio, il Whisky attraversa ben 4 fasi: quella dolce, quella affumicata, quella erbacea e, infine, quella speziata. Si tratta, quindi, di un Single Malt che non smette mai di sorprendere, sbalorditivo come pochi altri.
Scozia
Serata tra intenditori
Distillato
Whisky
Single Malt
Sauternes
Islay



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