Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Thesys” 2021 – Pala

Rosso rubino. Al naso è molto intenso e complesso; si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, confettura di prugne e marasche e note di cuoio, pepe nero e caffè tostato. Al palato presenta corpo pieno, tannini ben integrati e lunga persistenza.

L’Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Thesys” dell’azienda agricola Pala, connubio di bovale e syrah, dopo la malolattica affina in legno per 3 mesi, rivelando, fin da subito, la sua vigoria. Articolato, corposo e di piacevole morbidezza, assicura lungo appagamento.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, alla griglia o brasate, si sposa bene anche con primi piatti saporiti e formaggi stagionati.

Syrah

Complesso

Corposo

Legno

Italia

Cena tra amici

Sardegna

Formaggi stagionati

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso