Dorato elegante e luminoso il colore alla vista. Articolato ed estremamente complesso il bouquet olfattivo, composto da sentori di prugne secche e vaniglia, cuoio e tamarindo, zolfo e boisé. Il palato è equilibrato e composto, austero ma non banale, avvolgente al sorso, lungo nella persistenza ed elegante in chiusura.
Ci arriva da una Scozia che – ahimé – non ritornerà mai più, per regalarci echi di un’epoca recente ma che allo stesso tempo sembra già lontanissima. Questo Lowland Single Grain Scotch Whisky “Cambus” 1990 edition 2018, imbottigliato da Samaroli, è stato prodotto da una distilleria che ha cessato la propria attività ormai da oltre vent’anni. L’unico rimpianto che ci rimane è dovuto alla scorte limitate e a esaurimento, mentre per il resto ci troviamo di fronte a un Single Grain elegante, austero, avvolgente e fine. È uno Scotch Whisky da manuale.
Scozia
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Distillato
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