Mezcal Masparillo Joven – 70cl – Hacienda Dolores

Il Mezcal Masparillo Joven, presentato in raffinata bottiglia da 70cl, è un distillato eccezionale proveniente dall’estimata Hacienda Dolores, situata nelle fertili e soleggiate terre del Messico. Questo esemplare di mezcal si distingue per la sua produzione artigianale e il rispetto delle tradizionali tecniche di distillazione che risalgono a secoli fa.

Questo mezcal “Joven”, o giovane, mantiene una purezza e freschezza uniche, avendo evitato ogni processo di invecchiamento. Il profilo aromatico è intensamente ricco e complesso, con sentori evidenti di agave cotta che si fondono con delicate note di erbe e spezie selvatiche. Sul palato, il Masparillo Joven esprime una gamma di sapori che vibrano con nuances di terra, leggera affumicatura e un sottotono dolce che riecheggia il caramello e l’anice.

La produzione di mezcal alla Hacienda Dolores segue scrupolosi criteri di sostenibilità, dalla selezione delle piante di agave, coltivate nel pieno rispetto dell’ecosistema locale, fino alla distillazione effettuata in piccoli lotti per garantire la massima qualità e attenzione al dettaglio. Il cuore delle piante, conosciuto come piña, viene cotto lentamente in forni sotterranei alimentati da legna, che contribuisce alla tipica affumicatura del mezcal.

Una proposta ideale per gli amanti di spirits sofisticati e autentici, il Mezcal Masparillo Joven di Hacienda Dolores è perfetto per essere gustato liscio o come base per cocktail raffinati che desiderano un tocco di originalità e carattere. Un vero gioiello che offre un’esperienza degustativa profondamente radicata nelle tradizioni, ma con un’apprezzabile modernità nel gusto.