Olio EVO Toscano IGP Tenuta Fertuna 2021

Olio EVO Toscano IGP Tenuta Fertuna

L’ Toscano IGP di Tenuta Fertuna è un olio fine di categoria superiore. È ottenuto dalle sole olive della proprietà, di varietà autoctone, raccolte con metodo della brucatura su reti. Il microclima, il terreno e l’unicità della posizione collinare della piantagione rendono favorevole la giacitura degli ulivi e la qualità dei frutti.

L’olio Toscano IGP Fertuna regala un profumo tenue d’oliva, con sentori di erbe appassite. Alla bocca fruttato, sapido, leggermente speziato, con richiami alla salvia e alle erbe aromatiche. Consigliato a crudo su zuppe e bruschette; in cottura nelle salse, negli stracotti ed in frittura.

Raccolta 2021/2022. Da consumarsi preferibilmente entro il 30/11/2023