Paestum Aglianico IGP “Corleto” 2024 – San Salvatore 1988

Rubino, con riflessi violacei. Al naso si rivela, subito, intenso; si esprime con sentori di frutti rossi, note di viola e cenni di cannella. Al palato si presenta ricco, di corpo pieno, con tannini setosi e ottima persistenza.

Il Paestum Aglianico IGP “Corleto” dell’azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Vinificato con fermentazione in acciaio per 8 giorni e affinato all’85% in serbatoi di acciaio per 5 mesi e al 15% in barrique di rovere francese di 1° passaggio per 5 mesi. È un vino intenso, di carattere, che ben si abbina a preparazioni altrettanto strutturate. Garantisce sicure soddisfazioni.

Ottimo in abbinamento a preparazioni strutturare, si sposa bene con la carne rossa.

Solfiti

Aglianico

Fruttato

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Biologici

Campania

Secondi di carne rossa

Rosso