Rosso rubino carico, con riflessi violacei. È complesso al naso, con note di frutta rossa, ciliegie e spezie. In bocca arriva con grande concentrazione e volume, rimanendo nel contempo elegante e liscio. È caratterizzato da una buona freschezza e da un ottimo equilibrio. Sono presenti decise note tanniche e lunga è la persistenza.
Le uve dalle quali è stato ricavato questo Porto LBV 2012 – Niepoort sono state accuratamente selezionate, e provengono da Cima Corgo, regione del Douro. Dopo essere state pigiate in maniera tradizionale nei famosi lagares, fermentano, e successivamente maturano in grandi e vecchi tini di quercia. Ne nasce un vino fresco e dalla spiccata essenza fruttata. Per poterlo gustare al meglio, esaltandone le qualità, è consigliabile decantarlo prima di servirlo.
Si può azzardare ad abbinarlo a piatti piccanti a base di carni rosse, selvaggina e agnello. Rimane classico se degustato insieme ai dolci al cioccolato fondente. Da provare anche con il Brie.
Solfiti
Porto
Alcolico
Elegante
Legno
Speziato
Taglio
Tannico
Portogallo
Dopocena
Cioccolato
Formaggi stagionati
Liquoroso
Recensisci per primo “Porto LBV 2020 – Niepoort”
Prodotti correlati
Altro
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.