Salento Rosato IGT ‘Five Roses Anniversario’ – Leone de Castris

Il “Five Roses Anniversario” di Leone de Castris è un elegante vino rosato IGT che proviene dalle pittoresche colline del Salento, una regione famosa per i suoi vini ricchi e aromatici. Questo particolare rosato celebra l’anniversario della produzione del primo vino rosato imbottigliato in Italia dalla cantina Leone de Castris.

Di un colore rosato brillante con riflessi leggermente corallini, il “Five Roses Anniversario” offre un bouquet aromatico che seduce con note di ciliegia, lampone e una sottile traccia di erbe mediterranee che conferisce una freschezza inconfondibile. Al palato, questo vino si presenta equilibrato e armonioso, con una piacevole acidità che rende ogni sorso piacevolmente rinfrescante. Le note fruttate si intrecciano a sentori di rosa e un tocco piccante che persiste nel finale.

Prodotto principalmente da uve Negroamaro, con una piccola aggiunta di altre varietà locali, il “Five Roses Anniversario” è espressione del terroir unico del Salento, con i suoi terreni calcarei e il clima ideale che garantisce l’ottima maturazione delle uve. La vendemmia avviene in un momento preciso per garantire l’acquisizione del giusto equilibrio tra zuccheri e acidità.

Ideale come aperitivo, si accompagna perfettamente a piatti di pesce, crostacei e cucina mediterranea. Un bicchiere di questo rosato elegante può anche essere una meravigliosa compagnia per antipasti leggeri o piatti a base di pollo.

In definitiva, il “Five Roses Anniversario” di Leone de Castris non è solo un vino, ma un vero e proprio tributo alla tradizione vinicola del Salento, offrendo un’esperienza sensoriale che racconta storie di terra e passione.