Sancerre Blanc Grand Cuvée 2023 – Baron de Ladoucette

Oro brillante. Al naso presenta un complesso e delicato bouquet fatto di note floreali e sentori agrumati che restano protagonisti anche nel palato. Ottima struttura, rotonda e piena, bilanciata dalle note minerali e acide, tipiche dei Sancerre, che garantiscono un lungo e leggero finale.

Prodotto con uve non interamente coltivate nei vigneti di proprietà del Baron Patrick de Ladoucette ma nonostante tutto dalla qualità eccelsa. Fermentato in vasche dacciaio a temperatura controllato e imbottigliato dopo diversi mesi sui lieviti, il Sancerre “Comte Lafond” Grande Cuvée Blanc ci piace per lottimo bilanciamento tra struttura piena e mineralità che lo rende ideale per una cena estiva tra amici.

Si abbina alla perfezione con un saporito formaggio di capra francese come un Capricious o un Chevre Colby.

Solfiti

Sancerre

Sauvignon

Acciaio

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Loira

Formaggi freschi

Primi di pesce

Secondi di pesce

Bianco