Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla Extra Brut – Puiatti

Giallo paglierino, perlage fine. Naso di ginestra, pera e mela Golden, con accenti di erbe aromatiche. Bocca tesa, croccante e vivace, con finale lungo.

Perché interpreta in chiave contemporanea uno dei vitigni più antichi del Friuli. La Ribolla di Puiatti diventa spumante Metodo Classico senza perdere il suo carattere: è fresca, agrumata, tesa e profondamente territoriale. La lunga permanenza sui lieviti le regala finezza e struttura, mentre la vinificazione in acciaio preserva la fragranza del frutto. È un brindisi che parla di tradizione e innovazione insieme, con la leggerezza tipica della mano Puiatti.

Perfetto con finger food, antipasti di mare o fritti leggeri.

Solfiti

Fresco

Sapido

Blanc de Blancs

Italia

Extra Brut

Aperitivo

Bicchiere quotidiano

Cena tra amici

Pranzo leggero

Friuli Venezia Giulia

Antipasti di pesce

Formaggi freschi

Primi di pesce

Primi di terra

Secondi di pesce

Spumante