Rosso rubino con riflessi granato, brillante, dal perlage fine e molto persistente. Al naso esprime un profumo gradevole, elegante con note delicate di frutta. Al palato è secco, intenso, caratteristico, gradevole e piacevolmente armonioso.
È grazie alla straordinaria esperienza della Cantina Medici Ermete se abbiamo la possibilità di godere di uno degli spumanti più interessanti del territorio reggiano: il Granconcerto è infatti un metodo classico brut prodotto a partire da sole uve di lambrusco salamino che nel bicchiere spicca per frutto e per freschezza. Un rosso vivace e piacevolissimo, tuttaltro che scontato, capace di accompagnare perfettamente la grande maggioranza dei piatti tipici della zona. Una bollicina da non mancare.
Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti e ricchi primi. Da provare con i tradizionali tortelli di zucca.
Solfiti
Acciaio
Fresco
Monovitigno
Secco
Italia
Brut
Occasione informale
Emilia Romagna
Primi di terra
Secondi di terra
Spumante




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