Torrione – Jeroboam – Petrolo

Il “Torrione” prodotto dalla rinomata cantina Petrolo è una vera espressione del terroir della zona del Valdarno di Sopra. Presentato nel formato imponente Jeroboam, questo vino rosso è ideale per occasioni speciali o come pezzo maestro nella collezione di un appassionato.

Il vino si distingue per la sua complessità e eleganza, risultato di una sapiente vinificazione delle uve Sangiovese, prevalenti, con una percentuale minore di Merlot e Cabernet Sauvignon. La fusione di queste varietà conferisce al Torrione un carattere distintivo, dove la robustezza tipica del Sangiovese si equilibra armoniosamente con la morbidezza e la struttura apportate dal Merlot e dal Cabernet Sauvignon.

Color rubino profondo, il Torrione offre al naso un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi, spezie sottili e tocchi di terra umida e tabacco, che si evolvono splendidamente con l’evoluzione in bottiglia. Al palato si presenta equilibrato con una bella acidità e tannini ben integrati che promettono un ottimo potenziale di invecchiamento. Il finale è persistente e lascia una piacevole sensazione di compiutezza.

Affinato in barriques di rovere francese per circa 15 mesi, questo vino esprime il meglio del suo carattere dopo alcuni anni dalla vendemmia, anche se è già piacevolmente accessibile dopo solo pochi anni dalla sua immissione sul mercato.

Per sfruttare al meglio le sue qualità, si consiglia di decantare il Torrione qualche ora prima del servizio e di abbinarlo a piatti ricchi come arrosti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. Rappresenta un’espressione autentica dell’arte vitivinicola toscana, una scelta eccellente per ogni appassionato alla ricerca di vini con un forte senso di luogo.