Valtellina Superiore Grumello DOCG “SO” 2022 – I Vitari

Rosso rubino all’occhio, con unghia leggermente granata. Il profilo olfattivo richiama le ciliegie mature, la confettura di fragole, i fiori appassiti e le erbe aromatiche. Il palato è elegante ed equilibrato, ben lavorato nella componente tannica e di lunga persistenza.

Ci arriva dalla sottozona di Grumello, che si estende a nord di Sondrio per circa 80 ettari. Il Valtellina Superiore Grumello DOCG “SO” della cantina “I Vitari” è ottenuto da uve nebbiolo vinificate in purezza, invecchiate per due anni in botte grande e affinate per nove mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Piacevole, elegante e di carattere quando serve, è un rosso della Valtellina tipico e territoriale, capace di regalare soddisfazioni garantite.

Perfetto per accompagnare le carni rosse, è ideale insieme alla tagliata di manzo.

Solfiti

Nebbiolo

Alcolico

Legno

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Naturali

Lombardia

Secondi di carne rossa

Rosso