Il Vermouth di Torino IGP “Ricetta Originale” della storica casa Cocchi è un prodotto di eccellenza che rappresenta la tradizione della mixologia italiana. Questo vermouth è creato seguendo una ricetta che affonda le sue radici nella fine del 1800, precisamente formulata nel 1891, riflettendo l’antica arte del blending di erbe, spezie e vini.
La base di questo vermouth è un vino selezionato, proveniente dalla regione piemontese, noto per la sua capacità di esaltare gli estratti naturali utilizzati durante l’infusione. Gli ingredienti includono erbe aromatiche come assenzio, muschio, rosmarino, e multiple varietà di spezie e agrumi che vengono sapientemente miscelati per ottenere un gusto completo e armonioso.
La gradazione alcolica è moderata, generalmente intorno ai 16-18%, il che lo rende perfetto sia per essere gustato puro, magari accompagnato da una fetta di limone e ghiaccio, sia come ingrediente base per cocktail classici come il Negroni o il Manhattan.
Il Vermouth di Torino di Cocchi si caratterizza per il suo colore ambrato ricco e per un aroma affascinante che invita alla degustazione. Al palato, emerge una dolcezza bilanciata da una vivace acidità e un finale leggermente amarognolo, tipico del vero vermouth di qualità.
La bottiglia elegante insieme all’etichetta retrò fa risaltare il suo patrimonio storico, rendendo il Vermouth di Torino IGP “Ricetta Originale” di Cocchi non solo un eccellente spirit da degustazione, ma anche un regalo apprezzato da intenditori e amanti dei cocktail classici. Per chi ricerca nel vermouth un’esperienza di gusto profondo e autenticamente italiano, questo prodotto è senza dubbio una scelta pregiata.
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