Vermut Blanco – Lustau (0.75l)

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino intenso, attraversato da lampi più dorati. Il naso evidenzia note floreali e di scorza di limone, impreziosite da tocchi più erbacei e da leggere nuances minerali. Al palato è di buon corpo, fresco, con un finale nitido, caratterizzato da un retrogusto amaro.

La regione di Jerez ha alle spalle una lunga tradizione per ciò che riguarda la produzione di Vermouth. Lustau, realtà produttiva simbolo di questa zona, non poteva quindi non dedicare parte della sua linea proprio a questo a vino liquoroso aromatizzato, che nasce dalla vinificazione di due uve, palomino e moscatel, a cui poi si addiziona un infuso di erbe e piante aromatiche. Un Vermut Blanco dotato di una silhouette ammaliante, che seduce lasciando al palato una piacevole sensazione amara. Una chicca da non farsi scappare per niente al mondo.

Ottimo come aperitivo, bevuto da solo, si abbina anche ai dessert o ai formaggi stagionati, per un accostamento a dir poco elegante.

Solfiti

Alcolico

Aromatico

Erbaceo

Fresco

Taglio

Spagna

Serata tra intenditori

Dessert

Formaggi stagionati

Vermouth