Villa Antinori Rosso Jeroboam 3L Astucciato Legno Marchesi Antinori

Il Villa Antinori Rosso da 3 Litri è un classico intramontabile della produzione Antinori, simbolo di una Toscana elegante, moderna ma profondamente legata alla tradizione. La versione da 3 litri (Jeroboam) ne esalta il prestigio e la vocazione conviviale, rendendolo perfetto per occasioni speciali, cene numerose o eventi celebrativi. Nato da un’attenta selezione di uve Sangiovese, completate da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, questo vino rappresenta la fusione armonica tra vitigni autoctoni e internazionali, affinati in parte in barrique per aggiungere profondità e complessità.

Annata: 2023

Gradazione Alcolica: 13,5%

Maturazione e Produzione: Il vino è ottenuto da un assemblaggio prevalentemente a base di Sangiovese, con l’aggiunta di varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, che ne arricchiscono il profilo organolettico. Le uve vengono vendemmiate separatamente e selezionate per garantire sanità e maturità ottimale. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione prolungata che consente una buona estrazione di colore, aromi e tannini morbidi. Al termine della fermentazione malolattica, una parte del vino matura per circa 12 mesi in botti grandi di rovere e in barrique di secondo passaggio, conferendo al vino rotondità, complessità e note speziate ben integrate. Dopo l’assemblaggio finale, il Villa Antinori Rosso viene affinato in bottiglia prima della commercializzazione, per raggiungere equilibrio e armonia.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Alla vista si presenta di un rosso rubino intenso, limpido e brillante, con riflessi violacei che ne sottolineano la gioventù e la vitalità.
Profumo: Il bouquet è avvolgente e articolato: si apre su note fruttate di ciliegia matura, prugna e mora, arricchite da sentori floreali di violetta e da leggere sfumature speziate di vaniglia, pepe nero e tabacco dolce, derivanti dal passaggio in legno.
Gusto: Al palato è morbido, ben equilibrato, con una buona struttura tannica che sostiene il sorso senza mai essere invadente. La componente fruttata è ampia e succosa, mentre l’acidità dona slancio e piacevolezza. Il finale è caldo, elegante e persistente, con ricordi balsamici e un tocco di spezia dolce.

Abbinamenti Gastronomici: La generosità e l’equilibrio del Villa Antinori Rosso lo rendono estremamente versatile a tavola. In particolare, il formato da 3 litri invita alla condivisione e si abbina perfettamente a piatti della cucina italiana ricchi di sapore e convivialità. Si sposa magnificamente con primi piatti saporiti, come le pappardelle al ragù di cinghiale, una lasagna al forno o una pasta alla norma. Ottimo anche con secondi di carne, dalle braciole alla griglia fino a un arrosto di vitello con erbe mediterranee. In contesti più informali, è ideale con taglieri di salumi e formaggi, oppure con una pizza gourmet a base di funghi, salsiccia e pecorino. Anche piatti di cucina toscana come la ribollita, la pappa al pomodoro o la trippa alla fiorentina trovano un compagno d eccezione in questo rosso corposo ma agile.

Destinazione D’Uso: Il Villa Antinori Rosso in formato Jeroboam è pensato per momenti di festa, cene con amici, grigliate all aperto o occasioni familiari in cui il piacere del vino si condivide con gioia. Il grande formato non solo mantiene il vino in condizioni ottimali più a lungo, ma aggiunge anche un tocco scenografico alla tavola. Perfetto anche come regalo importante, è una bottiglia che unisce tradizione, qualità e convivialità, nella miglior espressione dello stile Antinori.