Champagne Exclusiv’T Brut Jeroboam Eric Taillet in Cassa Legno
Lo Champagne Exclusiv’T Brut Jeroboam di Eric Taillet è l’iconico della Maison Taillet, vellutato, cremoso e ricco: un invito ai sensi e alle sensazioni. È realizzato da uve Pinot Meunier in purezza di cui dal 20 al 30% di vini di riserva provenienti da una riserva perpetua dal 2011. Lo Champagne Exclusiv’T Brut Jeroboam di Eric Taillet matura 24 sulle fecce ed è dosato a 2,5 g/l.
Note degustative
Lo Champagne Exclusiv’T Brut Jeroboam di Eric Taillet si mostra nel calice di colore giallo paglierino con riflessi rosati, con pérlage intenso, fine e persistente. Al naso si rivela a primo impatto vivace e si apre con frutti gialli e maturi come l’albicocca leggermente stufata e caramellata. In bocca apre con una nota cremosa che ricorda la crema alla vaniglia, la pasticceria e un rapido tocco di fiori bianchi. Uno champagne morbido ed elegante, potente e rotondo.
| Colore | Giallo paglierino con riflessi rosati, con pérlage intenso, fine e persistente. |
| Profumo | Vivace che si apre con frutti gialli e maturi come l’albicocca leggermente stufata e caramellata. |
| Gusto | Una nota cremosa che ricorda la crema alla vaniglia, la pasticceria e un rapido tocco di fiori bianchi. Uno champagne morbido ed elegante, potente e rotondo. |
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