Barbera d’Alba Superiore DOC 2023 Magnum Pira Luigi – in Cassa Legno
La Barbera d’Alba Superiore DOC 2023 Magnum di Pira Luigi è vinificata in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15-18 giorni. L’affinamento è tradizionale, in botti di rovere di Slavonia da 25 hl per 12 mesi.
La cantina
Dagli anni ’50, Luigi Pira trasforma l’azienda verso un indirizzo vitivinicolo e, nei decenni successivi, vende uva e vino sfuso alle grandi cantine dell’Albese che ricercavano il pregiato prodotto del territorio di Serralunga d’Alba.
Oggi il vino prodotto dalle uve delle vigne storiche di famiglia, viene imbottigliato tutto, i crü del Nebbiolo da vengono vinificati singolarmente e nascono le etichette corrispondenti: Barolo Vigna Marenca, Barolo Vigna Margheria, Barolo Vignarionda. Senza dimenticare il Barolo Serralunga.
Note degustative
La Barbera d’Alba Superiore DOC 2023 Magnum di Pira Luigi si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso. Al naso è un vino elegante, con un bell’equilibrio tra spezie di rovere e frutti di sottobosco. Al palato si contraddistingue per la sua acidità, viva, ma ben bilanciata. È un vino avvolgente, di grande pienezza gustativa.
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Profumo | Elegante, con un bell’equilibrio tra spezie di rovere e frutti di sottobosco. |
| Gusto | Si contraddistingue per la sua acidità, viva, ma ben bilanciata. È un vino avvolgente, di grande pienezza gustativa. |
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