Andrea Felici Il Cantico della Figura 2021 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Riserva Classico

Andrea Felici Il Cantico della Figura 2021 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Riserva Classico

Il Cantico della Figura 2021 di Andrea Felici è un bianco realizzato da uve provenienti dalla vigna S. Francesco, dove troviamo viti di 50 anni. Dopo la raccolta, il mosto resta 2 settimane sulle bucce ed affina successivamente in cemento vetrificato per un periodo di 12 mesi sui lieviti seguiti da ulteriori 6 mesi in bottiglie prima di essere immesso nel mercato.

Il nome Il Cantico della Figura

Il termine Il Cantico della Figura è visto come composizione di Il Cantico e della Figura. La Figura fa riferimento alla chiesa di Apiro dedicata alla Madonna della Misericordia, chiamata anche Chiesa della Figura, poiché in Apiro, ma non solo, i piccoli santuari o nicchie votive contenenti piccole statue o affreschi della Vergine Maria o di altri santi sono chiamate figure o figurette. La Chiesa della Figura per i cittadini di Apiro è un centro di devozione, visitato in cerca di protezione ed aiuto. Quindi l’appellativo è un piccolo tributo all’icona dei nostri splendidi territori.

Mentre Il Cantico è l’elemento che lega La Figura alla vigna S. Francesco, essendo Il Cantico delle Creature la più famosa preghiera di San Francesco… Fratello Sole… Sorella Luna.

Andrea Felici

L’Azienda Agricola Biologica Andrea Felici è situata tra Apiro e Cupramontana, nel vero cuore delle terre del Verdicchio. Da generazioni cura le proprie vigne con tutto l’amore del mondo. Cercano di fare vini veri, che raccontino la loro splendida terra ed anche un po’ di loro, della passione e della testardaggine che li ha portati a fare tanti sacrifici e qualche rinuncia pur di andare avanti per cercare di trarre sempre il meglio dai dieci ettari di vigneto. Sembra che ci stiano riuscendo, finalmente. La critica ne parla bene ed i loro vini sono presenti in tanti ristoranti importanti.

Ma, come sostengolo dall’Azienda, “la strada è ancora lunga, lo sappiamo. E per questo continuiamo a fare ogni anno un piccolo passo in avanti, perché é il Verdicchio, il più grande vitigno bianco del mondo, che ce lo impone.”

Note degustative

Il Cantico della Figura 2021 di Andrea Felici si mostra nel calice di colore giallo dorato luminoso. Al naso offre profumi ricchi, intensi e articolati, con sentori di frutta gialla, agrumi, crema pasticcera, fiori gialli e tante erbe aromatiche. In bocca si rivela corposo, ricco, energico, sapido e generoso, di bella freschezza, intensa mineralità e persistenza.