Barolo DOCG 2019 Diego Conterno

Barolo DOCG 2019 Diego Conterno

Il Barolo DOCG 2019 di Diego Conterno è realizzato da uve provenienti dai Cru Perno, Le Coste di Monforte e Ginestra. Dopo la raccolta manuale in cassetta con selezione delle uve in vigna, troviamo la fermentazione e macerazione in acciaio per 25/30 giorni. Successivamente matura in botti di rovere da 25 hl e 50 hl per 20 mesi seguiti da affinamento in cemento per 8/12 mesi.

Diego Conterno

Diego Conterno e il figlio Stefano gestiscono questa piccola azienda nel cuore del cuore delle Langhe, vale a dire nel comune di Monforte d’Alba. Forza, vigore austero e personalità sono espressioni percepibili in tutti i vini di questa azienda e anche nei caratteri delle persone che vi lavorano. Ettari vitati: 7,5

Note degustative

Il Barolo DOCG 2019 di Diego Conterno si mostra nel calice di colore rosso granato con riflessi aranciati. Naso e bocca regalano un profumo ed un sorso intenso e persistente.