Bocca di Lupo 2019 Tormaresca Marchesi Antinori

Bocca di Lupo 2019 Tormaresca Marchesi Antinori

Bocca di Lupo 2019 di Tormaresca (di proprietà di ) è un omaggio all’Aglianico, uva dalle straordinarie qualità. Un vitigno capace di regalare vini potenti ed eleganti, dal profilo austero e profondo, dotati di uno straordinario potenziale d’invecchiamento, con evoluzioni terziarie di raffinata complessità.

Bocca di Lupo 2019 ha un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso si conferma vino complesso ed evoluto, con note speziate, balsamiche, sentori tostati e classici aromi di frutta rossa matura e ciliegie sotto spirito. In bocca rivela corpo e struttura, con trama tannica importante, aromi eleganti e profondi. Il finale rilascia una piacevole freschezza e grande persistenza. Un vino di carattere, da abbinare ad arrosti di carni rosse, selvaggina o carni in umido.

Tenuta Bocca di Lupo

La tenuta Bocca di Lupo sorge in agro di Minervino Murge, nell’area DOC Castel del Monte, un territorio famoso per la natura selvaggia e per la sua devozione alla caccia, testimoniate entrambe dal suo più illustre estimatore: Federico II di Svevia. I vigneti crescono a circa 300 metri s.l.m. in piena Murgia, un’ area caratterizzata da condizioni climatiche e ambientali che hanno costretto l’uomo a lavorare da sempre con grande devozione: i rigidi inverni, l’importante escursione termica, le “gravine” e la foschia che spesso avvolge i vigneti, la vicinanza dell’antico vulcano Vulture sono solo alcune delle caratteristiche di questo suolo che premia il duro e paziente lavoro della terra con frutti preziosi. Le varietà presenti sono Aglianico, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fiano pugliese, Moscato Reale e Nero di Troia.