Bolgheri Rosso DOC 2022 Magnum Tenuta Grattamacco ColleMassari – in Cassa Legno

Bolgheri Rosso DOC 2022 Magnum Tenuta Grattamacco ColleMassari

Bolgheri Rosso DOC 2022 Magnum Tenuta Grattamacco di ColleMassari è un vino di agile beva, dal sapore distinto e dal marcato carattere, in cui l’espressione mediterranea bolgherese è sostenuta dalla freschezza tipica delle colline di Grattamacco. Si mostra nel calice di colore rosso rubino. Al naso è prevalgono note fruttate, accompagnate da sentori balsamici e di macchia mediterranea. Al gusto si rivela con una discreta mineralità e freschezza.

Vinificazione

Il Bolgheri Rosso DOC 2022 Magnum Tenuta Grattamacco di ColleMassari è realizzato da vigne poste da 100 a 200 metri sul livello del mare con terreni caratterizzati da arenarie quarzose, argille bianche miste a flysch calcareo marnoso e sabbie rosse. Il clima è di tipo mediterraneo temperato con frequenti brezze marine. Una viticoltura basata su metodi e principi totalmente rispettosi dell’ambiente permette una spontanea produzione delle uve mai eccessiva, ragione essenziale per garantire l’espressione autentica del terroir di origine. Le uve provengono da una selezione delle vigne più giovani e da un primo passaggio di raccolta delle vigne più vecchie. La fermentazione si svolge in tini di acciaio, dove parte del vino resta in affinamento, mentre un’altra porzione prosegue per 8 mesi in barrique. Il Bolgheri Rosso DOC 2022 Magnum Tenuta Grattamacco è stato imbottigliato durante l’estate 2023.

Grattamacco

La cantina Grattamacco si trova a circa un’ora di strada dal Castello ColleMassari. Il podere risale al 1977, sorge tra Castagneto Carducci e Bolgheri e gode di una vista panoramica sulla costa toscana. I vigneti di Grattamacco si trovano a un’altitudine di circa 100-200 metri sopra il livello del mare, in una posizione protetta snella zona collinare di Bolgheri. Nei dintorni di questa località si trovano le cantine che, insieme a Grattamacco, fanno di Bolgheri un nome di fama internazionale. La zona gode di un clima asciutto con notevoli escursioni termiche che ci consente di coltivare non solo le uve francesi, ma anche Sangiovese e Vermentino.