Celeo 2018 Toscana Rosso IGT Tenuta Fertuna

Celeo 2018 Toscana Rosso IGT Tenuta Fertuna

Celeo 2018 Toscana Rosso IGT di è il simbolo iconico del vino rosso importante Toscano, da aprire in occasioni e ricorrenze. Dà sfoggio di se stesso nella sua opulenza e suadente natura. Sorprendente da bere da subito ma altrettanto capace di lunghi e riposati invecchiamenti. Un rosso che si inserisce nella tradizione dei grandi Supertuscan. Celeo 2018 è, a partire dal nome, un omaggio alla storia del territorio e alla famiglia Meregalli, che ha creduto nelle potenzialità della Maremma: Cel, nell’antico etrusco, significa terra, mentre Leo è la parola latina che indica il leone, il simbolo della famiglia che compare anche nella costellazione raffigurata in etichetta. Realizzato solo nelle annate migliori e prodotto in tiratura limitata, Celeo è un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon, ed esprime con classe e potenza le sfumature di questo angolo di Toscana.

Note degustative

Celeo 2018 Toscana Rosso IGT di Tenuta Fertuna si mostra nel calice di colore rosso violaceo intenso. Al naso è intenso, equilibrato e nitido. Note di succo di more, mirtilli molto evidenti, con quel tocco balsamico che è un marchio aziendale. La vera differenza la fa la fase gustativa: con equilibri raffinatissimi e una buona quota di freschezza, il tannino è solo accennato e ben integrato nella magnifica progressione gustativa. Il finale è sontuoso per persistenza, piacevolezza e integrità.

Carni rosse, cacciagione e brasati. Abbinamento con cioccolati pregiati extra fondenti. Per i fumatori: da provare con sigari e pipa.