Chateau Petrus 2021 Pomerol – in Cassa Legno

Chateau Petrus 2021 Pomerol – in Cassa Legno

Petrus 2021 è un mito tra i miti, né più né meno. Il cru più famoso di Bordeaux, nato da un terroir eccezionale unito a un savoir-faire unico e gelosamente custodito. Nel XIX secolo, il Domaine fu fondato dalla famiglia Arnaud, che gli diede il nome del primo dei Papi.

Chateau Petrus

Petrus regna su un vigneto di 11,5 ettari, piantato su una collinetta alta 40 metri, i cui terreni sono di una natura argillosa unica, con argille blu in superficie e rosse nel sottosuolo per la presenza di scorie di ferro. Queste argille forniscono un’ottima riserva d’acqua, agendo come una spugna per ridistribuirla alle viti quando ne hanno bisogno. Le varietà di uva sono 100% Merlot. I vini vengono affinati tra i 18 e i 20 mesi in botti di rovere francese nuove al 100%.

Note degustative

Petrus 2021 è un vino dalle caratteristiche olfattive e gustative assolutamente uniche. Vellutato, profondo, robusto e particolarmente seducente, con il suo caratteristico carattere tartufigeno, lascia un’impressione indelebile in chi ha la fortuna di assaggiarlo almeno una volta nella vita.