Corton Charlemagne Grand Cru 2020 Arnaud Baillot

Corton Charlemagne Grand Cru 2020 Arnaud Baillot

Il Corton Charlemagne Grand Cru 2020 di Arnaud Baillot è uno Chardonnay borgognone di altissimo livello, proveniente da uno dei terroir più nobili della Côte de Beaune. Prodotto in quantità molto limitate, vinifica e affina in legno, rivelando al tempo stesso energia, profondità e una firma minerale netta. Il Corton Charlemagne Grand Cru 2020 di Arnaud Baillot è frutto di un’annata generosa ma equilibrata, dona grande struttura e tensione al sorso, rendendolo ideale anche per lunghissimi invecchiamenti.

Arnaud Baillot

Arnaud Baillot si trova nei pressi della città di Beaune, nel cuore della Côte d’Or in Borgogna. Grande appassionato della Borgogna e delle mille sfaccettature che sa offrire grazie all’infinita frammentazione dei vigneti, Arnaud ha selezionato conferitori di uve dislocati nei migliori villaggi: con l’aiuto della moglie supervisiona i lavori nei vigneti e soprattutto sceglie personalmente i legni più idonei alla maturazione dei vini. La filosofia aziendale punta sul rispetto e la valorizzazione di quello che è il prezioso patrimonio vitivinicolo della Borgogna attraverso il linguaggio sincero del terroir.

Note degustative

Il Corton Charlemagne Grand Cru 2020 di Arnaud Baillot si mostra nel calice di colore giallo paglierino brillante. Al naso offre profumi di mela cotogna, lime, fiori bianchi, nocciola tostata, crema pasticcera e pietra focaia In bocca si rivela dal sorso ricco, cremoso e verticale, con freschezza agrumata e lunga persistenza minerale.