Gaja Alteni di Brassica 2023 Langhe DOP
Alteni di Brassica 2023 Langhe DOP di Gaja è un Sauvignon in purezza realizzato grazie alla ricerca continua della perfezione da parte di Gaja. Un vino bianco di altissimo livello dedicato ai palati più esigenti. Frutta esotica e note vegetali che si contendono il naso ed un sorso bello rinfrescante che accompagna la beva fanno di Alteni di Brassica 2023 un vino ideale in abbinamento a primi e secondi piatti di pesce.
Note degustative
Alteni di Brassica 2023 Langhe DOP di è uno dei vini icona del territorio delle Langhe. Un’etichetta riservata agli intenditori e ai grandi appassionati di vini di altissima qualità. Si mostra nel calice di colore giallo dorato che colpisce per concentrazione e intensità. Al naso è fine e sottile, dominato da note di frutta esotica e sensazioni erbacee e vegetali, tipiche del vitigno. In bocca si rivela di ottimo corpo, profondo e armonico, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza, che alimenta una beva piena e appagante.
La cantina
La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come una delle migliori cantine italiane e leader nella produzione di .
Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha saputo imporsi nel panorama vinicolo mondiale grazie ad una ricetta ben precisa: la ricerca della qualità. Il Piemonte è una delle regioni più vocate per la produzione di grandi vini, dove il Nebbiolo assume spesso i contorni della poesia. Il terreno ovviamente non basta: è necessaria la passione e la competenza di grandi uomini. Il nome Gaja fa certamente parte di questa categoria.
La storia
Angelo Gaja, il nonno, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni e importare nuove tecniche produttive dagli anni ’60. È stato pioniere dell’abbattimento della produzione per ettaro ed ha portato un maggior controllo della temperatura di fermentazione, fino ad un attento uso della barrique e l’utilizzo di tappi più lunghi. In questo modo, Gaja ha saputo restare al passo con i tempi, senza cadere nell’errore di fossilizzarsi nel solco della tradizione. Un successo, quello di Gaja, costruito con intelligenza e intuizione, ereditato dal rigore e dai sacrifici dei predecessori e sviluppato e consolidato negli ultimi decenni grazie alla formidabile guida di Angelo.
Il passato come esperienza, il futuro come obiettivo: così Gaja ha costruito intorno a sé l’immagine di un marchio forte e imprescindibile, simbolo della grandezza del Barbaresco e di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere.
| Colore |
Giallo dorato che colpisce per concentrazione e intensità.
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| Profumo | Fine e sottile, dominato da note di frutta esotica e sensazioni erbacee e vegetali, tipiche del vitigno. |
| Gusto |
Ottimo corpo, profondo e armonico, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza, che alimenta una beva piena e appagante. |
| Size | XS, S, M, L, XL, 2XL, 3XL, 4XL, 5XL |
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