Laherte Freres Bouzy Grand Cru Blanc De Noirs 2021

Laherte Freres Bouzy Grand Cru Blanc De Noirs 2021

Lo Champagne Bouzy Grand Cru Blanc De Noirs 2021 di Laherte Freres è un Blanc de Noirs di pura eleganza, proveniente da due parcelle di Pinot Noir piantate nel 1986 e 1988 nel cuore di Bouzy Grand Cru. Vinificato interamente in legno e senza fermentazione malolattica, esprime la tipicità della Montagne de Reims con una struttura piena e una tensione minerale precisa. Lo stile di Laherte Frères si riflette in questo Champagne dal carattere autentico e profondamente territoriale. La vendemmia 2021 regala un profilo aromatico fine, minerale e delicatamente speziato. Il Bouzy Grand Cru Blanc De Noirs 2021, Laherte Freres è vinificato e affinato in barriques senza fermentazione malolattica, questo Champagne Extra Brut esprime la quintessenza del terroir con tensione, precisione e grande profondità. Il dosaggio è 2 gr/l.

Laherte Freres

Laherte Freres offre una gamma di Champagne autentici, puri e unici. Autenticità del territorio, purezza dei terroir e unicità del lavoro svolto. Da Laherte Frères, l’espressione “champagne de terroir” assume il suo pieno significato. Oggi, l’80% dei vini della tenuta viene fermentato e invecchiato in legno (disponiamo di circa 350 botti di rovere, oltre a 6 foudre e 1 tino troncoconico). Questo consente di preservare e valorizzare le personalità di ogni lieu-dit e di consentire ai vini dei 75 appezzamenti di esprimersi al meglio…

Note degustative

Lo Champagne Bouzy Grand Cru Blanc De Noirs 2021 di Laherte Freres si mostra nel calice di colore dorato luminoso con riflessi ramati e perlage fine. Al naso offre profumi di frutti rossi maturi, scorza d’arancia, fiori secchi e nocciola. In bocca si rivela ampio e setoso con freschezza verticale e finale lungo e minerale.