Langhe Nebbiolo DOC 2023 Pira Luigi
Il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Pira Luigi è vinificato in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 10/15 giorni. L’affinamento ha una durata di 12 mesi divisi tra botti piccole di legno (barrique e tonneau) e botti grandi di legno.
La cantina
Dagli anni ’50, Luigi Pira trasforma l’azienda verso un indirizzo vitivinicolo e, nei decenni successivi, vende uva e vino sfuso alle grandi cantine dell’Albese che ricercavano il pregiato prodotto del territorio di Serralunga d’Alba.
Oggi il vino prodotto dalle uve delle vigne storiche di famiglia, viene imbottigliato tutto, i crü del Nebbiolo da Barolo vengono vinificati singolarmente e nascono le etichette corrispondenti: Barolo Vigna Marenca, Barolo Vigna Margheria, Barolo Vignarionda. Senza dimenticare il Barolo Serralunga.
Note degustative
Il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Pira Luigi si mostra nel calice di colore rosso granato intenso. Al naso è giovane e complesso, con sentori fruttati, speziati e di leggero cuoio. Al palato è giovane, morbido, avvolgente con tannini dolci e fini, di buona persistenza.
| Colore | Rosso granato intenso. |
| Profumo | Giovane e complesso, con sentori fruttati, speziati e di leggero cuoio. |
| Gusto | Giovane, morbido, avvolgente con tannini dolci e fini, di buona persistenza. |
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