Lauro 2019 Magnum Poderi Mattioli Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG

Lauro 2019 Magnum Poderi Mattioli Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG

Lauro 2019 Magnum di Poderi Mattioli è un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Riserva di grande luminosità, fresco, molto dinamico soprattutto in bocca. Viene lavorato con molta semplicità in acciaio e affina per 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. È realizzato esclusivamente da uve di primissima scelta che conferiscono al vino sentori tipici e unici. Lauro 2019 Magnum di Poderi Mattioli è un vino molto versatile, ideale con numerose preparazioni a base di pesce, meglio se grasso come un salmone affumicato. Ottimo in abbinamento anche con formaggi freschi.

Poderi Mattioli

Negli anni 60, proseguendo le tradizioni contadine del padre Armando, Argilio Mattioli fonda una piccola azienda a conduzione familiare, una realtà costruita sulla passione per il lavoro e sul rispetto per il territorio. Inizialmente orientata alla produzione di uve verdicchio, grano e olio, con il passaggio generazionale allarga i propri orizzonti ed entra a far parte del mondo enologico. La costruzione di una moderna cantina a conduzione biologica completamente immersa nei vigneti ha rappresentato il naturale completamento di un progetto finalizzato a preservare ed esaltare il valore delle uve che possono essere così lavorate a pochi minuti dalla loro raccolta. Partire dalla terra per arrivare al grappolo d’uva gli permette di produrre vini di qualità con una forte connotazione territoriale. Uve, sapienza e passione: questo è il loro modo di fare vino.

Note degustative

Lauro 2019 Magnum di Poderi Mattioli si presenta nel calice di colore giallo paglierino. Al naso troviamo note floreali, principalmente fiori bianchi, accompagnate da sentori di nocciola e anice. In bocca si rivela pieno, morbido, fresco e di buona sapidità. Il retrogusto è deciso e il finale lungo e persistente.