Nebbiolo Sassella 2021 Rainoldi Valtellina Superiore DOCG

Nebbiolo Sassella 2021 Rainoldi Valtellina Superiore DOCG

Il Nebbiolo Sassella 2021 di Rainoldi è realizzato con uve Nebbiolo (Chiavennasca) in purezza provenienti dalle zone del Valtellina Superiore DOCG. È vinificato in botti di rovere da 25 e 56 hl. per circa 20 mesi e viene assemblato in vasche d’acciaio per ulteriori 2 mesi prima dell’imbottigliamento. 

Rainoldi

Rainoldi è tra le cantine vinicole più apprezzate in Valtellina. Il grande successo è da attribuire certamente alla qualità e all’esperienza che posiziona Rainoldi tra i vini in Valtellina più ricercati.

La casa vinicola Rainoldi propone ai più esigenti e appassionati di vino un vasto assortimento che comprende sia i rossi Inferno, Sassella, Grumello e Sforzato (o Sfursat), che i sorprendenti vini bianchi delle Alpi.

Completano la selezione le bollicine di Nebbiolo sia bollicine Rosé, che Pas Dosé di Valtellina (Dosaggio Zero Valtellina).

Note degustative

Il Nebbiolo San Gregorio 2021 di Rainoldi si mostra nel calice di colore rosso rubino. Al naso si rivela delicato con prevalenza di note minerali, ematiche, spezie e fiori appassiti. In bocca è armonico, vellutato e sapido. Bevibilità, freschezza e versatilità nell’abbinamento con il cibo sono le sue caratteristiche principali. Un vino particolarmente versatile ed equilibrato. Ottimo in abbinamento con carni bianche e rosse, primi piatti con sughi elaborati, pesce in umido.