Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2021
Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2021 deve il suo elegante stile mediterraneo al microclima unico della tenuta. Questo autentico dono della natura permette di produrre un vino, ottenuto in prevalenza da uve di Sauvignon Blanc, che vanta una struttura sontuosa e note fruttate mature combinate in uno stile di grande eleganza.
È un blend di Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier e Verdicchio.
Prima dell’imbottigliamento di Poggio alle Gazze dell’ 2021 è stato realizzato il blend dei vari lotti e una leggera chiarifica. Il vino è stato sottoposto a un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.
Note degustative
Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2021 si mostra nel calice con il suo classico colore giallo paglierino brillante. Al naso è complesso e seducente, in un tripudio di note agrumate, frutti esotici, fiori bianchi, accompagnati anche da profumi di erba tagliata e asparago. In bocca il vino si rivela ampio e di bella freschezza e l’assaggio si chiude in un lungo finale sapido e minerale, che ben rappresenta il territorio in cui nasce.
| Colore | Giallo paglierino brillante. |
| Profumo | Profumi di bosso e fiori bianchi, accompagnati da note di pesca bianca, salvia ed erbe aromatiche si sprigionano nel bicchiere. |
| Gusto | Riempie il palato, con eleganza e decisione mostrando il giusto equilibrio tra freschezza acida e densità. Il finale si rivela vivace, persistente e di bella sapidità. |
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