Poggio Di Sotto 2019 Brunello di Montalcino Riserva DOCG – Cassa Legno 3 Bottiglie

Poggio Di Sotto 2019 Brunello di Montalcino Riserva DOCG – Cassa Legno 3 Bottiglie

Poggio Di Sotto 2019 Brunello di Montalcino Riserva DOCG nasce alla fine del periodo di affinamento del Brunello, quando la botte migliore, che si distingue per eleganza ed esclusività, prosegue la sua vita in legno per un ulteriore periodo di maturazione, dai 6 ai 12 mesi. La Riserva viene prodotta solo nelle migliori annate e la ridotta produzione quantitativa fa sì che questo vino sia spesso un single vineyard. Nelle annate più fresche e piovose i vigneti che hanno maggior titolo di originare uve da Riserva sono quelli posti tra i 300 e i 400 m slm, dove i terreni sono più sciolti, ricchi di scheletro e sostanza organica, mentre nelle annate calde e siccitose sono da prediligere gli appezzamenti più bassi, tra i 180 e i 250 m slm, ricchi di argille e galestro, capaci di mantenere maggior freschezza ed equilibrio nella maturazione delle uve.

Note degustative

Poggio Di Sotto 2019 Brunello di Montalcino Riserva DOCG nasce con la massima espressione del potenziale e dello stile di Poggio di Sotto nell’annata da tutti ritenuta una delle più memorabili a Montalcino. Austero e riservato fin dal primo sguardo, un rosso rubino brillante e molto intenso di tonalità. Olfattivamente è un caleidoscopio di sensazioni ed emozioni, le stesse che durante l’affinamento lo fanno eleggere a Riserva, distinguendosi dalle altre botti del Brunello Annata. Poggio Di Sotto 2019 Brunello di Montalcino Riserva DOCG è un vino dalle mille sfaccettature aromatiche che si susseguono nel calice si ritrovano durante la degustazione, fino al retrogusto finale che è un susseguirsi di note aromatiche e tattili che si sostengono ed esaltano vicendevolmente. Un lungo affinamento in bottiglia non potrà che amplificare ulteriormente l’armonia e le emozioni che già ora questo vino regala.

Poggio di Sotto

La Fattoria Poggio di Sotto nasce nel 1989 sul versante sud-est della collina di Montalcino, da sempre considerato tra i migliori per la produzione di Sangiovese. I vigneti si distendono su una pendice che dai 200 m gradatamente sale fino ai 400. Protetta dal Monte Amiata da un lato, aperta alle brezze marine dall’altro, carezzata dalle rive del fiume Orcia, la proprietà gode di un microclima unico beneficiando di importanti escursioni termiche anche in piena estate.