Ugolforte 2019 Brunello di Montalcino DOCG Tenuta San Giorgio – ColleMassari

Ugolforte 2019 Brunello di Montalcino DOCG Tenuta San Giorgio – ColleMassari

Ugolforte 2019 Brunello di Montalcino DOCG di Tenuta San Giorgio – ColleMassari è il risultato di un’annata, enologicamente, da tutti battezzata come l’annata del secolo. Il clima è stato quanto mai perfetto per la coltivazione della vite e ciò ha dato vita ad un Ugolforte 2019 più immediato, suadente e di lunga prospettiva. La maturazione delle uve è stata ottimale in ogni appezzamento e la raccolta è avvenuta nei tempi canonici, dalla prima decina di settembre fino ad ottobre inoltrato.

Vinificazione

Ugolforte 2019 Brunello di Montalcino DOCG di Tenuta San Giorgio – ColleMassari è prodotto da vigneti con età media di 20-25 anni, posti tra i 250 ed i 400 metri sul livello del mare, a Castelnuovo Dell’Abate, nella zona Sud-Est di Montalcino. Il terreno è povero e roccioso, composto prevalentemente da argilla e tufo, miste ad arenarie e galestro. La viticoltura biologica si basa su metodi rispettosi dell’ambiente, che consentono una bassa produzione spontanea ed equilibrata delle uve, interamente raccolte a mano e accuratamente selezionate. La vinificazione è in tini di rovere e cemento con lunghe macerazioni. Affinato per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 a 50 hl. Il nome, “Ugolforte”, deriva da un famoso brigante che nel XII secolo guidò il popolo di Montalcino contro l’occupazione senese. Ugolforte 2019 Brunello di Montalcino DOCG di Tenuta San Giorgio – ColleMassari è stato imbottigliato nel mese di maggio 2023.

Note degustative

Ugolforte 2019 Brunello di Montalcino DOCG di Tenuta San Giorgio – ColleMassari si mostra nel calice di colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso offre un aroma ricco e intenso, in cui si alternano note fruttate e floreali con sentori di erbe officinali e richiami balsamici. Al gusto è pieno, di notevole consistenza, con tannini presenti ma ben levigati accompagnati da una costante spina acida che lo completa nella sua ampia espressione.

Tenuta San Giorgio

La Tenuta San Giorgio, fondata nel 1982, si trova nei pressi di Castelnuovo dell’Abate nel comune di Montalcino, non lontano dall’Abbazia di Sant’Antimo. Posizionata sulla sommità di una dorsale a 400 metri s.l.m., gode di una posizione alquanto particolare. Il vigneto copre un’area di 26 ettari, mentre ulteriori 26 ettari sono destinati ad alberi di olivo.