Alsace Pinot Noir “Le Meyerhof” 2015 – Fernand Engel

Colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso è ampio; si distinguono note di piccoli frutti rossi, delicati sentori floreali e cenni di spezie. Al palato è di buon corpo, morbido e vellutato. Persistente.

L’Alsace Pinot Noir “Le Meyerhof” di Fernand Engel nasce da uve coltivate nello storico vigneto del Castello Meyerhof: l’eccellenza dei vini qui prodotti è nota da sempre e anche molte figure chiave della storia, come Pipino il Breve, Clemente III e Innocenzo II, hanno avuto l’onore di goderne. Questo Pinot Nero ha una trama fine e una morbidezza incomparabile; opulento al naso e concentrato al palato, esprime pienamente le più tradizionali e pregevoli note del Pinot alsaziano. Assolutamente da non perdere.

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con il fois gras e le animelle.

Solfiti

Pinot Nero

Elegante

Fruttato

Monovitigno

Francia

Pranzo in famiglia

Alsazia

Secondi di carne rossa

Rosso