Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG “Vallocaia” 2019 – Bindella

Bel colore rosso rubino, al naso emergono note fruttate e una speziatura evidente. In bocca è equilibrato, lungo, con tannini vibranti ed eleganti ed un finale persistente.

Nonostante la struttura importante ci troviamo di fronte ad un vino ben disteso e rotondo. Un classico esempio di come il Sangiovese di Montepulciano possa regalare sensazioni variegate e cangianti, che non annoiano ma, al contrario, affascinano.

Carni rosse, selvaggina: insomma la tradizionale cucina di territorio, sostanziosa e ricca di sapori è quella che ci vuole per far esprimere al meglio questo vino.

Solfiti

Nobile di Montepulciano

Speziato

Tannico

Italia

Cena tra amici

Toscana

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso