Rosso rubino il colore. Al naso i frutti rossi come fragole mature e arance amare, sono seguiti da sentori di spezie da forno e da note minerali di selce. Il sorso è caratterizzato da tannini vellutati e da una spalla acida che offre una bella propulsione verticale. Ottima la persistenza e sapida la chiusura.
È il “Grand Vin” della cantina di Frank Cornelissen, ottenute dalle uve di nerello mascalese vinificate in purezza e raccolte nella vigna di contrada Barbabecchi, situata a 910 metri di altitudine e piantata a piede franco nel 1910. Profondo, ricco ed elegante, contraddistinto da grande personalità e grande finezza, viene prodotto solamente nelle annate in cui si riesce a raggiungere la piena maturazione fenolica. Il Sicilia Nerello Mascalese DOC “Magma vigna Barbabecchi” di Frank Cornelissen rientra a tutti gli effetti tra la categoria dei grandi vini da provare almeno una volta nella vita.
Da abbinare a cacciagione e selvaggina, come tutti i grandi vini non disdegna di essere apprezzato da solo, in meditazione.
Solfiti
Etna
Alcolico
Complesso
Importante
Monovitigno
Sapido
Italia
Occasioni speciali
Biologici
Sicilia
Selvaggina
Rosso
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