Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Terre Nere Montalcino

Rosso rubino con pregevoli sfumature granato. Al naso offre un ventaglio di frutti rossi maturi, spezie fini, tabacco, note mentolate e balsamiche, a cui segue un sorso elegante e raffinato, dalla delicata trama tannica e di buona struttura.

Il Brunello di Montalcino DOCG di Terre Nere Montalcino nasce da uve sangiovese in purezza raccolte a mano da piante di oltre 20 anni, coltivate in regime biologico su terreno di galestro, nel comune di Castelnuovo dell’Abate. Dopo la vinificazione in tini d’acciaio il vino matura per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia di diverse dimensioni, per poi affinare in bottiglia per altri 6 mesi. Si ottiene così un rosso elegante e raffinato, dal gradevole aroma fruttato, caratterizzato da ottima longevità.

Da abbinare con carni rosse, pollame nobile, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.

Solfiti

Brunello di Montalcino

Sangiovese

Elegante

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena formale

Pranzo in famiglia

Biologici

Toscana

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso