Aversa Asprinio DOC “Vite Maritata” 2024 – I Borboni

Di colore giallo dorato, al naso si apre con un bouquet moderatamente intenso e complesso, con sentori di agrumi, fiori di zagara, scorza d’arancia e gradevoli note erbacee. Al palato risulta di medio corpo, fresco ed equilibrato.

L’Asprinio di Aversa Vite Maritata dell’azienda I Borboni nasce in vigneti situati nell’Agro Aversano e Giuglianese, in Campania. Prodotto da uve asprinio, una varietà a bacca bianca autoctona della zona, la sua peculiarità principale è quella di essere coltivato in terreni sabbiosi e in molti casi a piede franco. Vite Maritata vinifica in acciaio per mantenerne i profumi intensi e tipici del varietale e del territorio di provenienza.

Perfetto per accompagnare la frittura e la pizza. Da provare con la mozzarella di bufala.

Solfiti

Acciaio

Aromatico

Elegante

Fresco

Fruttato

Giovane

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena estiva

Campania

Formaggi freschi

Bianco