Aglianico del Vulture DOCG “Le Drude” 2014 – Michele Laluce

Rubino compatto, arriva diretto al naso con sentori di piccoli frutti neri uniti a eleganti note floreali e vegetali. L’impronta del vulcano emerge nelle note ferrose e salmastre. In bocca è potente, generoso al palato dove conquista con tannini ben amalgamati nella struttura e acidità ottimale, entrambi elementi fondamentali per donargli lunga vita. Ottima persistenza con frutti neri, delicate speziature e finale tipicamente sapido.

Paradigmatico. È così che potremmo definire “Le Drude” in relazione a tutta la denominazione. Quello di Michele Laluce è infatti un Aglianico del Vulture impeccabile per realizzazione, un grandissimo vino rosso capace di esprimere tanto il territorio ed il vitigno quanto il lavoro del vignaiolo che l’ha pensato e prodotto. Un vino che va assolutamente assaggiato per comprendere tutte le grandissime potenzialità di questo territorio così poco conosciuto. Chapeau, Michele.

È il perfetto accostamento ad una splendida guancia di vitello con riduzione di Aglianico.

Solfiti

Aglianico

Complesso

Fruttato

Monovitigno

Tannico

Italia

Occasioni speciali

Naturali

Basilicata

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso