Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC “Quintessenz” 2021 – Kaltern

Rosso carminio intenso. Al naso si esprime con note di piccoli frutti rossi, sentori di cannella e liquirizia e un cenno di cioccolato. Al palato si presenta rotondo, con una trama tannica vellutata e un finale piacevolmente segnato dal tabacco.

L’Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC “Quintessenz” di Kaltern matura per 18 mesi in barrique ed è imbottigliato a seguito di una leggera filtrazione. Vino dal colore palpitante di vita, è seducente e vanta un carattere marcato, oltre ad una piacevolissima espressività speziata che lascia intendere, anche, che evolverà splendidamente. Assolutamente da provare.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse e i formaggi stagionati, si sposa bene anche con la cacciagione.

Solfiti

Cabernet Sauvignon

Barricato

Fruttato

Speziato

Italia

Pranzo in famiglia

Alto Adige

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso