Barbagia Rosso IGT “Ghirada Gurguruò” 2023 – VikeVike

Rubino. Al naso è ampio e di piacevole intensità; spiccano, in particolare, i sentori di frutti rossi e le note di macchia mediterranea. Al palato è avvolgente, equilibrato e di lunga persistenza.

“Ghirada Gurguruò” di VikeVike prende il nome dall’omonima località natìa ed è un vino che rispecchia pienamente il terroir di Mamoiada. Affinato per 18 mesi in botti di rovere di terzo e quarto passaggio, soprende con una beva incredibilmente agile.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa molto bene anche con i formaggi stagionati.

Solfiti

Cannonau

Mamoiada

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Biologici

Naturali

Sardegna

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso