Barbera d’Alba DOC 2024 – G.D. Vajra

Rosso rubino con sfumature violacee al calice. Prugne e frutti rossi rappresentano una fruttata esplosione al naso. La bocca è croccante e succosa allo stesso tempo, fruttata come il naso e do buona lunghezza.

Questa Barbera d’Alba DOC prodotta da G.D. Vajra ha il carattere delle Barbera di un tempo rivisitate in chiave moderna. Vinificata esclusivamente in acciaio, si traduce in un sorso dalla bevibilità brillante, pur sostenuta da un corpo importante. Volendo citare il produttore: <>.

Ottimo per accompagnare le carni bianche, è da provare insieme al pollo arrosto.

Solfiti

Barbera

Acciaio

Alcolico

Fruttato

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Primi di carne

Secondi di carne bianca

Rosso