Barolo Bussia DOCG “Cicala” 2021 – Poderi Aldo Conterno

Color rosso rubino intenso. L’olfatto si distende su note complesse e intense di amarena, frutti di bosco, liquirizia scura, spezie e resina. Bocca vigorosa, calda, tannica. Si sviluppa magnificamente su dolci richiami di frutta e spezie, con un finale lunghissimo.

I Poderi Aldo Conterno riescono da sempre a mescolare perfettamente tradizione ed innovazione, riuscendo così a mettere d’accordo praticamente tutti gli appassionati. Tra i tre cru di Bussia che questa importante azienda di Monforte vinifica separatamente quello conosciuto come “Cicala” è certamente il più tannico e longevo. Un Barolo di rara austerità ed eleganza, già oggi splendido ma che con il passare del tempo saprà regalare emozioni ancora maggiori.

Il Barolo “Cicala” di Aldo Conterno è ideale per accompagnare arrosti, il capretto e l’agnello e formaggi di media e lunga stagionatura.

Solfiti

Barolo

Nebbiolo

Complesso

Elegante

Speziato

Italia

Occasioni speciali

Piemonte

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Rosso