Colore rubino etereo e brillante. Deliziosi aromi di frutta rossa matura impreziositi da un tocco di vaniglia e una nota di liquirizia. In bocca è robusto, con tannini rotondi, caldo e con una buona freschezza a bilanciare.
Barolo DOCG giovane ed elegante questo proposto da Giovanni Corino. L’uva raccolta al punto giusto di maturazione, con tannini rotondi e profumi di ciliegie e violette viene dai cru storici di La Morra. In cantina la vinificazione in acciaio a temperatura controllata esalta gli aromi primari e la successiva lenta maturazione in barrique di rovere francese arrotonda gli spigoli ed arricchisce il vino di delicati aromi speziati. Caldo e suadente, un barolo pieno di fascino anche da giovane.
Un vino importante dagli aromi decisi e una buona acidità: si abbina a piatti di carne ricchi come l’arrosto alla Cavour.
Solfiti
Barolo
Nebbiolo
Alcolico
Barricato
Elegante
Giovane
Monovitigno
Tannico
Italia
Pranzo in famiglia
Piemonte
Secondi di carne rossa
Rosso
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