Bolgheri Rosso DOC “Gattabuia” 2021 – Piccini

Propone un bel rosso rubino intenso al calice. Note di frutta rossa matura aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce anche richiami alla liquirizia, al caffè e alla vaniglia. Sfumature erbacee e minerali completano il quadro olfattivo. Il palato prosegue sulla strada intrapresa dal naso, rivelandosi morbido, fruttato e giustamente tannico. Buona la lunghezza.

A Bolgheri hanno trovato, ormai da anni, un’ambientazione perfetta i vitigni internazionali classici del taglio bordolese, e il “Gattabuia” della famiglia Piccini ne è la dimostrazione più lampante.
Prodotto nella Tenuta Moraia, è un Rosso di Bolgheri figlio di un invecchiamento svolto per un anno in barrique di rovere. Sostanzioso e materico, ma d’altro canto anche morbido ed elegante, è un Rosso di cui non ci si stanca mai, in grado di regalare sensazioni piacevolissime. Sceglietelo per accompagnare la grigliata mista di carne, e la vita vi sorriderà come fino a ora ha fatto poche altre volte.

Ottimo con le seconde portate a base di carne, è indicato per accompagnare la grigliata mista.

Solfiti

Bolgheri

Barricato

Erbaceo

Speziato

Taglio

Tannico

Italia

Cena tra amici

Toscana

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso